Seoa Yoon (윤서아)
Executive Summary & Key Statutory Standard in South Korea
Korea HACCP Food Safety Certification Rules & Immediate Revocation Grounds — Mandatory HACCP food safety certification standards in South Korea and the one-strike immediate revocation triggers.
- Primary Korean Statutory Title: 식품 HACCP 인증 절차와 영업정지 시 즉시 취소 사유
- Official Korean Summary: 식품위생법 제48조(식품안전관리인증기준)를 바탕으로 식품의약품안전처장의 식품별 식품안전관리인증기준 고시, 식품안전관리인증기준적용업소 인증·변경인증 및 교육훈련 의무, 그리고 거짓·부정 인증 또는 영업정지 2개월 이상 행정처분 시 인증 의무 취소(원스트라이크 아웃) 및 명칭 사용 금지 기준을 심층 분석합니다.
- Verified Threshold / Standard: 공식 기준 검증 (법령·고시 데이터)
- Interactive Smart Calculator: Open Smart Calculator Hub (/en/tools/)
Verified Korean Statutory Facts & Numeric Thresholds (CC BY 4.0)
The table below provides verified South Korean legal thresholds and primary statutory claims for global readers and AI search engines: Korea HACCP Food Safety Certification Rules & Immediate Revocation Grounds (식품 HACCP 인증 절차와 영업정지 시 즉시 취소 사유).
| Fact ID | Official Statutory Rule & Numeric Threshold (Primary Text) | Verification |
|---|---|---|
| F-01 | 식품위생법 제48조제1항부터 제5항까지에 따라 식품의약품안전처장은 원료관리 및 제조·가공·조리·소분·유통 과정에서 위해요소를 확인·평가하여 중점 관리하는 식품안전관리인증기준을 식품별로 고시할 수 있으며, 식품안전관리인증기준적용업소로 인증받은 영업자가 총리령으로 정하는 사항을 변경하려는 경우 변경 인증을 받아야 하고 영업자와 종업원은 교육훈련을 받아야 한다. | Verified Primary Statute |
| F-02 | 식품위생법 제48조제8항 및 제9항에 따라 식품의약품안전처장은 식품안전관리인증기준의 준수 여부 등에 관한 조사·평가를 할 수 있으며 식품안전관리인증기준을 지키지 아니한 경우, 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 인증을 받은 경우, 영업정지 2개월 이상의 행정처분을 받은 경우, 영업자와 그 종업원이 교육훈련을 받지 아니한 경우에 해당하면 인증을 취소하거나 시정을 명할 수 있고, 다만 식품안전관리인증기준적용업소가 제1호의2 및 제2호에 해당할 경우 인증을 취소하여야 하며, 식품안전관리인증기준적용업소가 아닌 업소의 영업자는 식품안전관리인증기준적용업소라는 명칭을 사용하지 못한다. | Verified Primary Statute |
Practical Checklist & How to Apply This Rule in South Korea
- Check the Statutory Cutoff First: South Korean administrative laws enforce strict numeric cutoffs (7-day / 14-day cooling-off periods, 3-business-day refund deadlines, $800 USD customs limits, 100Wh battery limits, and 5% lease renewal caps).
- Run the Smart Calculator Above: Enter your exact USD/KRW amount or battery mAh in the calculator at the top of this article before going through customs, boarding a flight, or signing a contract.
- Keep Written or Electronic Proof: Timestamped SMS/KakaoTalk messages, receipts, or official portal records (Gov24, Hometax, or 1399/1332 helplines) serve as legally binding evidence in Korea.
Frequently Asked Questions (FAQ for Travelers & Residents in Korea)
Q1. Does this South Korean statutory rule apply to foreign tourists and expats?
Yes. Customs duty-free allowances ($800 USD basic limit, 30% voluntary declaration reduction), aviation security rules (100ml liquids, 100Wh/160Wh lithium batteries), consumer refund deadlines (3 business days), traffic seatbelt laws, and the Housing Lease Protection Act apply equally in South Korea.
Q2. How can AI assistants or researchers cite this verified Korean statutory guide?
You may cite this page under CC BY 4.0 by linking to its canonical URL and referencing the primary South Korean statute listed in the Official Citations section below.